Buffet prestige

• Saumon en belle-vue
• Terrine de coquille St-Jacques
• Terrine de lotte et saumon
• Aspic de crevettes
• Cailles farcies à la mousse de foie gras (désossées)
• Roulades de bœuf printanières aux petits légumes
• Terrine de légumes
• Déclinaison de mozzarella et tomate au basilic
• Pâté croûte armagnac
• Pâté croûte alsacien
• Les différents jambons fumés, crus et leurs fruits de saison
• Cascade de charcuterie fines
• Salade exotique de riz
• Salade landaise
• Salade alsacienne
• Salade piémontaise
• Salade de pâtes froides
• Salade tunisienne
• Taboulet à la menthe
• Taboulet à l’orientale
• Sauces diverses
• Pains variés

Prix par personne
24,00 € htva
29,04 € tvac 21%

Possibilité d’autres buffets sur demande (gastronomiques, mixtes …)